NOMBRE DE PERSONNES : 4
TYPE DE PLATS : tapas
PRÉPARATION : 10 min
CUISSON : 2 min
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : facile
BUDGET : Moyen
INGREDIENTS
- ½ baguettes de pain
- 1 plaquette de 90 gr de magret de canard fumé
- 1 bouquet d’orties ou persil plat
- 1 gousse d’ail
- 100 gr de cerneaux de Noix du Périgord
- 5 cl d’huile de noix du Périgord
PREPARATION
- Faire griller les tranches de baguette au toaster
- Dans un pilon bien écraser les feuilles d’orties préalablement lavées, l’ail, les cerneaux de noix et l’huile de noix pour réaliser un pistou
- Tartiner généreusement chaque tranche avec ce pistou
- Poser sur chacune d’entre elles avec une tranche de magret fumé
